-2020滨海新区核心价值观教育系列实践活动-

节约粮食

一 起 “筷” 行 动

　　你或许在网上看到过这样的视频：视频拍摄者将摆在镜头前的大堆食物一扫而光。这类视频中，美食博主往往能吃下超乎常人想象的大量食物。通过快进处理，又给人营造出一口气吃完海量食物的感受，因此被称为“大胃王吃播”。

　　作为美食类视频的一个领域，最早流行于日本韩国的大胃王吃播，近年来也在国内走红。大胃王们通过在镜头前大快朵颐，来获取流量和打赏。视频观看者们，也极易被这类带有夸张色彩的吃播视频所吸引。

然而，大胃王视频制作的真相是：

间隔进食、视频剪接、边吃边吐

...

大胃王完成一段视频要用30小时！

浪费粮食又伤害身体，这样极端的吃播太可悲！

　　在健康饮食的理念中，暴饮暴食会导致体重增加，带来消化系统、心脑血管等疾病的风险。长期进行人工催吐的大胃王们，还会被扰乱正常的进食机制。

　　大胃王吃播本意是为观众分享美食、传递快乐，同时收获粉丝和打赏，但靠大量进食吸引眼球，无形之中却伤害了自己的身体，同时向网络社群传递出浪费粮食的不良示范。

　　除却大胃王视频这种个别现象的粮食浪费，小到个人和家庭，大到学校食堂和餐馆饭店，粮食浪费的情况也是十分突出！

　　在餐馆请客点菜时考虑的不是是否吃得完，而是要多点一些，以显示对客人的尊重。且随着人们经济实力的增加，吃不完打包回家的人越来越少，据统计，以前会有70%的人打包，而现在打包的人还不到15%。

　　有报道指出，每年我国消费者在宾馆和饭店消费，最后倒掉的食物最少能养活2亿人。

　　中国农业大学武维华教授说，根据数个大学餐后剩菜、剩饭情况的调查表明，倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的1/3。

　　如果按照全国大专以上在校生总数4860万人（2019年底数据）计，每年大学生倒掉了可养活大约1000万人一年的食物，如此数据令人触目惊心。

尽管我国粮食生产连年丰收，

但对粮食安全问题始终要有危机意识。

今年的新冠肺炎疫情所带来的影响，

更是给我们敲响了警钟。

饮水要思源，吃饭当节俭。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

节约粮食，是美德更是责任！

杜绝餐饮浪费，从你我做起！

有良心，先有“粮”心

我们觉得遥远的饥饿

或许正是别人的日常

我们习惯挥霍的

或许正是别人渴求的

我们随手倒掉饭菜时

或许有人正在为食物奔波

我们挑剔食物时

或许有人连吃顿饱饭都是奢求

何为良心

应先有“粮”心

拒绝浪费 健康饮食

clear your plate campaign

　　“米粒虽小，尤见礼义廉耻；节俭事微，可助兴国安邦”。让我们将节约粮食的信条烙印在生活点滴中，将“脚踏黄土，情系三农”的精神薪火相传。“食于大地粮，应人人为节”，节约粮食永不过时。

主办单位：天津港保税区文化中心

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